Tra qualche giorno arriverà la Befana! Quella simpatica vecchietta che riempirà la calza di dolcetti a chi è stato buono e metterà tanto carbone per chi invece è stato birbantello! Pensando alla Befana ho voluto realizzare con dei biscotti da tè delle dolci casine che ricordassero la piccola dimora della simpatica Befana!

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

Dolci casine glassate con zucchero e ricoperte di colorati chicchi che farà da dolce segnaposto per la tavola pronta per la colazione.

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

Realizzare le dolci casine con biscotti da tè è semplicissimo basterà preparare della glassa all’acqua utilizzando 100gr di zucchero a velo ben setacciato ed aggiungere due cucchiai di acqua bollente e mescolare con cura fino ad ottenere una glassa vischiosa e senza grumi.  Se dovesse risultare troppo densa aggiungete delle gocce di acqua o viceversa se dovesse essere troppo liquida aggiungete altro zucchero a velo. Fatta la glassa prendiamo tre biscotti da tè e formiamo la casina utilizzando un biscotto come base e altri due biscotti come tettuccio.

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

 

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

 

Assembliamo i tre biscotti utilizzando la glassa. Una volta in piedi la nostra dolce casina versiamo sulla parte superiore del tetto altra glassa e decoriamo a piacere con dei chicchi di zucchero.

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

 

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

 

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

Ecco che la nostra dolce casina con biscotti da tè è pronta!

Dolci casine con biscotti da tè aspettando la Befana Natale fai da te ricette

 

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Bacioni Carlottina

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